TATU
PRIMITIVO DEL SALENTO IGP

12.00

Soprannome di Angelo, secondogenito di Cosimo e Maria Teresa. Un Primitivo del Salento con un 10% di Aglianico, dal carattere forte e deciso.

Categoria: ID del prodotto: 3558

Descrizione

ALCOOL 14 % vol.

PRODUZIONE Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 3 mesi.

COLORE Rosso intenso con unghie violacee

PROFUMO Profumi pieni di frutti rossi maturi con gradevoli note speziate

GUSTO Equilibrato, sapido con una bella persistenza finale di sensazioni aromatiche

FORMATO (lt.) 0,75

Info aggiuntive

Peso – confezione 1,45 kg
Alcool 14 % vol.
Zona di produzione provincia di Taranto
Produzione media per ettaro kg 4.000 – 5.000
Tecnica di produzione Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau francesi per almeno 3 mesi.