ALCOOL 13% vol.
PRODUZIONE Breve criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 15°C – 16 °C. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce
COLORE Colore rosa cerasuolo
PROFUMO Profumi di piccoli frutti rossi, arricchiti da una bella nota balsamica.
GUSTO Al gusto fresco, con un piacevole finale sapido.
FORMATO (lt.) 0,75
| Peso – confezione | 1,45 kg |
|---|---|
| Alcool | 13% vol. |
| Zona di produzione | provincia di Taranto |
| Tecnica di produzione | Breve criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 15°C – 16 °C. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce. |
| per 100 ml | |
|---|---|
| Energia | 359 kJ / 86 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 3,3 g |
| di cui Zuccheri | 0,9 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,02 g |
