ROSA DI PRIMITIVO IGP
IDEA

Name: ROSA DI PRIMITIVO IGP</br><strong>IDEA</strong>
SKU: 284
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

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100% Primitivo di Puglia, dal colore rosa cerasuolo

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Categoria: VINI ROSATI ID del prodotto: 284

Descrizione
Info aggiuntive

Descrizione

ALCOOL 13% vol.

PRODUZIONE Breve criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 15°C – 16 °C. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce

COLORE Colore rosa cerasuolo

PROFUMO Profumi di piccoli frutti rossi, arricchiti da una bella nota balsamica.

GUSTO Al gusto fresco, con un piacevole finale sapido.

FORMATO (lt.) 0,75

Info aggiuntive

Peso – confezione	1,45 kg
Alcool	13% vol.
Zona di produzione	provincia di Taranto
Produzione media per ettaro	kg 4.000 – 5.000
Tecnica di produzione	Breve criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 15°C – 16 °C. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce.