NEGROAMARO IGP
COSIMO VARVAGLIONE

35.00

Dall’ attenta selezione di uve Negroamaro, si ottiene questo vino dal colore rosso intenso, parte della “COLLEZIONE PRIVATA” Cosimo Varvaglione.

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Categoria: ID del prodotto: 2919

Descrizione

ALCOOL 15% vol.

PRODUZIONE  Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°- 26°C. Dopo la FML, affinamento in botte Francese e tonneau Americana per almeno 6 mesi.

COLORE  Rosso intenso con profondi riflessi violacei

PROFUMO  Al naso rivela l’elegante connubio tra note di frutta rossa, pepe nero, cannella, tabacco e distinti sentori di liquirizia rilasciati dall’affinamento in legno sia Francese che Americano.

GUSTO  Sul finale, lascia al palato una lunga e persistente complessità balsamica.

FORMATO (lt.)  0,75

Info aggiuntive

Peso – confezione 1,9 kg
Alcool 15 % vol.
Zona di produzione provincia di Taranto
Produzione media per ettaro kg 8.000 – 9.000
Tecnica di produzione vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°- 26°C. Dopo la FML, affinamento in botte Francese e tonneau Americana per almeno 6 mesi.