PRIMITIVO DI MANDURIA DOP PAPALE
€12.00
Le uve Primitivo vengono raccolte nei vigneti allevati ad alberello.
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Info aggiuntive
Peso – confezione | 1,45 kg |
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Alcool | 14% vol. |
Zona di produzione | Provincia sud di Taranto |
Produzione media per ettaro | kg 6.000 – 7.000 |
Tecnica di produzione | Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi. |