PRIMITIVO DI MANDURIA DOP PAPALE
€12.00
Le uve Primitivo vengono raccolte nei vigneti allevati ad alberello.
Descrizione
ALCOOL 14% vol.
PRODUZIONE Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.
COLORE Rosso carico con intensi riflessi violacei.
PROFUMO Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia.
GUSTO Vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’ aromatico.
FORMATO (lt.) 0,75
Info aggiuntive
| Peso – confezione |
1,45 kg |
| Alcool |
14% vol. |
| Zona di produzione |
Provincia sud di Taranto |
| Produzione media per ettaro |
kg 6.000 – 7.000 |
| Tecnica di produzione |
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. Dopo la FML,
affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi. |
