PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
PAPALE

12.00

Le uve Primitivo vengono raccolte nei vigneti allevati ad alberello.

Categoria: ID del prodotto: 286

Descrizione

ALCOOL 14% vol.

PRODUZIONE Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.

COLORE Rosso carico con intensi riflessi violacei.

PROFUMO Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia.

GUSTO Vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’ aromatico.

FORMATO (lt.)  0,75

Info aggiuntive

Peso – confezione 1,45 kg
Alcool 14% vol.
Zona di produzione Provincia sud di Taranto
Produzione media per ettaro kg 6.000 – 7.000
Tecnica di produzione Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.